عُرفت عشبة الحباسة في شمال إفريقيا والشام باسم أوراق الحلبة (Trigonella foenum-graecum)، أوراقها (المعروفة بـ methi greens) غنية بالفيتامينات المضادّة للأكسدة، بينما بذور الحباسة غنية بالألياف الذائبة والسابونينات والأحماض الأمينية النادرة.
التعريف العلمي والتمييز بين الأوراق والبذور
- الاسم العلمي: Trigonella foenum-graecum L.
- الجزء الورقي (عشبة الحباسة): أوراق خضراء عطرية تُستَهلك طازجة أو مجففة وتُضيف طعمًا مرًا عطريًا للأطباق
- الجزء البذري (بذور الحباسة): بذور صفراء مائلة للذهبي المحمر حسب موقع نمو النبتة، لكن جميعها تحتوي على بروتينات (23-26 ٪) وألياف ذائبة عالية (جالاكتومان) ومعادن كالحديد والمنغنيز.
- الأسماء الشائعة: عشبة الرعي الحجازية، الكمّون البري، الحلبة الحمراء، الحلبة الصفراء، عشبة الحلبة.
شكل عشبة الحباسة
أوراق عشبة الحَباسة هي أوراق مركبة ثلاثية تشبه أوراق البرسيم:
- كل ورقة مكوّنة من ثلاث وُريقات بيضاوية بطول يقارب 2–3 سم.
- لونها أخضر فاتح إلى متوسط.
- حوافها مسننة قليلاً خصوصًا في الثلث العلوي.
- يُغطي السطح السفلي زَغَب خفيف يعطيها ملمسًا خشن مخملي قليلاً.
التركيب النشط في الحباسة
كالتالي:
| المركب | التواجد | التأثير المحتمل |
| 4-Hydroxy-isoleucine | بذور | تحسين حساسية الإنسولين |
| سابونينات ستيرويدية (ديوسجينين) | بذور | خفض الكوليسترول ودعم الهرمونات |
| فلافونويدات وفينولات | أوراق وبذور | مضادة أكسدة/التهاب |
| ألياف جالاكتومان | بذور | إبطاء امتصاص السكريات وخفض الشهية |
فوائد عشبة الحباسة
نذكر منها:
1. تقوي المناعة
تحتوي أوراق الحباسة على فيتامين C وفيتامين A وفيتامين E والكاروتين بكميات كبيرة جدًا تتفوق على أي خضار ورقي، وهي جميعًا عناصر أساسية لتقوية الجهاز المناعي وتعزيز قدرته على محاربة الأمراض.
2. تحسين الهضم والتخلص من النفخة
تحتوي الحباسة على مواد طبيعية مقل الفينولات والألياف التي تعالج عسر الهضمي وتقلل النفخة وكذلك الإمساك بطريقة طبيعية.
3. تخفض سكر الدم مع الوجبات
تقلل الحباسة امتصاص السكر من الوجبات إذا تناولتها مع الوجبة مباشرةً، وهذا مفيد جدًا لتقليل مقاومة الإنسولين والتحكم بالوزن وفقدان الوزن.
تعالج التشنجات واضطرابات القولون العصبي
للحباسة تأثير قوي على تقليل التشنجات في الجسم، خاصةً تشنجات القولون العصبي المؤلمة، وتشنجات المعدة، بالإضافة إلى تشنجات الدورة الشهرية.
تحسين المزاج
للحباسة دور مهدئ فعال، إذ تخفف القلق والاكتئاب والتوتر المرضي والحالي، فتجعل المزاج دائمًا في حالة أفضل.
تسهيل الولادة
من الممكن أن استخدام الحباسة في الأشهر الأخيرة من الولادة يحفز المخاض، ويجعل الولادة أسهل، ولكن يُحذَّر من استخدامها في الحمل بجرعات كبيرة جدًا لتجنب أي آثار سيئة على صجة الجنين.
2. تقليل دهون وشحوم الدم
تخفض الحباسة الكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية الضارة في الدم الضارة على صحة القلب، وترفع الكوليسترول النافع الجيد HDL، فتقلل الجلطات، وانسداد الشرايين، وتحسن صحة القلب.
تقليل الالتهابات
تستخدم الحباسة لتحسين التعامل مع الأمراض الالتهابية المزمنة في الجسم مثل التهاب المفاصل الروماتويدي والصدفية، ومن ناحية أخرى تحسن حياة المرضى المصابين بالتهابات الجهاز الهضمي وغيرها.
تنظيم الدورة الشهرية
للحباسة دور فعال في:
- تنظيم الدورة الشهرية.
- تقليل آلام تشنجات الدورة الشهرية.
- تقليل غزارة الدورة الشهرية وغزارة تدفق الدم في فترة النفاس.
اقرأ أيضًا: فوائد نبات القراص وطرق الاستفادة منها
استخدامات الحباسة التقليدية الشائعة
- تخفيف عسر الهضم والانتفاخ بفضل أليافها الهلاميّة.
- مكون رئيسي في خلطات ما بعد الولادة لدعم التعافي.
- علاج تقليدي لآلام الحيض وتنظيم الدورة الشهرية.
استخدام الحباسة والجرعات العملية
| الشكل | الجرعة الشائعة | طريقة التحضير | ملاحظات سلامة |
| شاي أوراق | 1 م ص/250 مل ماء مغلي، 10 د | يحلى بالعسل أو الليمون | مناسب للهضم؛ نكهة مرة |
| كبسولات مستخلص | 500-600 ملغ مرتين/يوم | مع الطعام | تجنبه في الحمل المبكر؛ قد يسبب غثيانًا خفيفًا |
اقرأ أيضًا: ما هي فوائد عشبة القديسين
الآثار الجانبية والتداخلات المحتملة للحباسة
- انخفاض جلوكوز الدم؛ يعدل دواء السكري وفق الحاجة.
- اضطرابات هضمية (غازات، إسهال) عند جرعات عالية فوق الموصى بها.
- قد يغير رائحة العرق والبول بسبب مركب السوتول.
اقرأ أيضًا: فوائد زيت السعد وطريقة استخدامه: الدليل الشامل
نصائح
- ابدأ بجرعات صغيرة (2-3 غ) وزد تدريجيًا مع مراقبة سكر الدم والنشاط الهضمي.
- استشر الطبيب عند الحمل أو الرضاعة أو استخدام مميعات الدم.
الأسئلة الشائعة
هل تساعد الحباسة على فقدان الوزن؟
نعم، إذا تناولت أوراق الحباسة مع الأكل، سوف تساعدك على فقدان الوزن، ويرجع ذلك لعدة أسباب:
- أنها تنظم سكر الدم إذا تناولتها مع الوجبات.
- أنها تخلص الجسم من الدهون الضارة في الدم.
- أنها تحسن المزاج وتقلل تأثيرات الكورتيزول المضرة على زيادة الوزن
- تحسن الهضم وابطئ إفراغ المعدة.
كم يستغرق ظهور النتائج على سكر الدم؟
أظهرت تجارب بشرية تحسنًا خلال 4–8 أسابيع من تناول 10 غ/يوم من مسحوق البذور، لكن الاستجابة تختلف باختلاف النظام الغذائي ونشاط الفرد.
هل يمكن إعطاؤها للأطفال؟
لا تتوافر بيانات كافية عن سلامة عشبة الحباسة لدى الأطفال؛ لذلك تجنب إعطائها للأطفال.
اطلب اليوم أفضل قطفة من عشبة الحباسة من متجر عطارة دوت كوم، بأعلى جودة وأفضل سعر، وأدخلها اليوم إلى نظامك الغذائي.
